『イチローズモルト 秩父 シングルカスク PX ペドロヒメネス MMW2014』が入荷しました。
こちらのボトルは昨年開催された「モダンモルトウイスキーマーケット in 東京 2014」にて販売された限定ボトルとなっております。
実はイベント直後にこのボトルと、同時販売された「イチローズモルト 秩父 シングルカスク オロロソ MMW2014」の2種類を当店でも提供していたのですが、入荷のお知らせを公開する前にあっという間に完売してしまいました。
今回はペドロヒメネス のみではございますが、希少ボトルのため早期完売は必至です。ぜひお早目にお試しくださいませ。

アルコール度数:59.7%
『ウイスキーキャット グレンタレット 1994年』が入荷しました。
『グレンタレット』はボトラーズからのリリースが極めて少ない蒸溜所で、このボトルはホグスヘッドの20年熟成となっております。
こちらは稼働している最古の蒸溜所のひとつで、創業は1775年まで遡ります。南ハイランドに位置する同蒸溜所は、ブレンデッドウイスキー 「フェイマスグラウス」のキーモルトとして有名ですが、生産量は16万と大変少なく、シングルモルトとしてのリリースは非常に限定的です。また、2万 8899匹のネズミを捕えたウイスキーキャット「タウザー」はギネスブックに登録されています。
樽に乗った猫と、とても小さいネズミが描かれたラベルはとても可愛くてずっと見てても飽きることがありません。
タレットのキャラクターがしっかりと表れたレアな20年オーバー。個性的なシングルモルトをどうぞお楽しみください。

熟成年数 : 20年
カスクタイプ : ホグスヘッド
カスクナンバー : No.217
香りは同蒸溜所の個性であるシトラスと甘いバニラキャラメルがまずグラスから立ち上がり、ジンジャーエール、レモンスカッシュ、ラベンダー、ホワイトペッパーが続きます。
味はレモンを絞ったイングリッシュブレックファーストティー、ワックス、
マカロン、カスタードクリーム、かすかなウッドスモークで、石鹸と香水を思わせるアフターへと繋がります。
テキーラ好きの皆さま、お待たせ致しました。
『カジノ・アズール アネホ ローズ』が入荷しました。
当店にとって久々の限定テキーラの入荷になります。
小規模な蒸留所の職人が伝統的な製法で造る高品質なテキーラとなっており、100%ブルーアガヴェが原料の高品質なアネホが詰められた限定品です。
ローズ(バラ)をかたどったガラス細工が入ったボトルは個性的でとても美しいです。
ボトルを眺めながら高品質なテキーラをお楽しみくださいませ。

明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客さまにご来店いただきまして、誠にありがとうございました。
新しいスタッフも加わり、今年は創世期における変革の年として更なるチャレンジをしていきたい所存にございます。
今後とも変わりなきご支援を承りますよう、よろしくお願い申し上げます。
店主

『ラブロー&グラハム ウッドフォードリザーブ』が入荷しました。
ウッドフォードリザーブ蒸溜所はケンタッキー州最古の蒸溜所で、このボトルはマスターディスティラーが創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアム ス モールバッチ(少量生産)バーボンとなっております。
石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで 生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。
当店では今後「超イチオシ」のバーボンとしてお客さまにお勧めさせていただきたいと思います。

秋葉原(千代田区外神田)にあるオーセンティック・バーの公式サイト