『シャルトリューズ キュヴェ・MOF』入荷しました。

『シャルトリューズ キュヴェ・MOF』が入荷しました。

当店では珍しいリキュールの入荷情報となります。

フランスの国家最高職人賞“MOF”を受賞したソムリエ達が集まり、高品質のオリジナルレシピのリキュールを造るべく、シャルトリューズとコラボレーションしたという大変ユニークで希少価値の高い商品です。
ジョーヌ(黄色)をベースにした全く新しいタイプの商品で、度数も通常のジョーヌよりも少し高い45度で仕上げられています。

ボトルのデザインにも高級感があり、ラベルにはMOF受賞者に贈られる、コックコートの襟にちなんだトリコロールカラーのラインが入っています。

こちらのボトルは正規輸入元では取扱いのない記念ボトルとなっております。
ストレートやロック,トニックやソーダで割って飲むもよし、またはシャルトリューズ・ジョーヌで作られる代表的なカクテル「アラスカ」をこちらの限定ボトルを使って贅沢に飲んでみるのもよし、お客さまのお好みに合わせ、この最高のリキュールをお愉しみください。

シャルトリューズ キュヴェ・MOF

【MOFについて】
国家最優秀職人賞(こっかさいゆうしゅうしょくにんしょう、Meilleur Ouvrier de France、MOF)はフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度の技術を持つ職人に授与される称号で、その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものと言われる。
M.O.F.のコンクールは、3年に一度開催され、合格者にはフランス大統領の名において、大統領官邸であるエリゼ宮にてM.O.F.のメダルが授与され、誇りあるトリコロールカラーの襟のコックコートの着用が認められる。(ウィキペディアより)

【シャルトリューズについて】
「シャルトリューズ」は、1764年フランス南東部のラ・グランド・シャルトリューズ修道院で作り始められた、世界で最も古いリキュールの一つで、200年以上たった今も修道院で作られています。 厳選された130種類の薬草、ハーブを配合してつくられたリキュールで、ハーブに由来する風味豊かな味わいは、食後酒として世界中で楽しまれています。またトニックやオレンジジュースとの相性もよく、食前、食中酒としてもお楽しみいただけます。
薬草の調合、蒸溜、熟成、ブレンドは3人の修道士が行っており、原料となる薬草の配合比率は、この3人以外に誰も知ることができない秘密になっています。

『デュポン スパークリング・アップルジュース 2014』入荷しました。

カルヴァドスの名門デュポン家のスパークリング・アップルジュースが入荷致しました。
もちろん、「ノン・アルコール」でございます。

意外に知られていないことなのですが、当店は女性のお客さまが比較的多いということもございまして、アルコールが苦手なお客さまにもバーの雰囲気を愉しんでいただきたく、ノン・アルコール飲料やカクテルにも力を入れております。

このスパークリング・アップルジュースがあるだけで、アルコールが苦手なお客さまでも存分にバーの雰囲気を愉しんでいただけるはずです。

このスパークリング・アップルジュースは、2014年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の利いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100%ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来のりんごが持つフレーバーを逃さないようにジュースにしていきます。最後にろ過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰します。
カルバドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴというプレミアム感いっぱいの逸品。お酒でなくてもその国、地方、造り手が感じられることでしょう。ノルマンディーの土壌や気候、空気を感じてください。

デュポン スパークリング・アップルジュース 2014

アルコール度数: 0%
容量: 750ml
産地:フランス
ヴィンテージ:2014年

甘みや酸味と、シードルやカルバドスなどでも奥から感じられる芳香さ、穏やかで自然な甘みと綺麗な酸味、爽やかな発泡が口の中に拡がります。
なお、冷却ろ過をしていないため、濁りおよび澱(おり)が発生いたしますが、品質には問題ございません。あらかじめご了承ください。