ファン待望、『スプリングバンク 18年 [2014Release]』が入荷しました。
スプリングバンクはピートで6時間乾燥させたミディアムピートの麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるシングルキャンベルタウンモルトです。
『スプリングバンク 18年』は昨年と同様2014年も限定生産で、日本へは400本のみの入荷となっており、とても貴重です。
熟成樽はシェリー85%、バーボン15%ほどとなっております。
色はアンバーで、グラスに注ぐと、潮、アプリコット、サルタナレーズン、バニラ、石炭といった「シェリー樽熟成のスプリングバンク」ならではの香りが詰まっています。
味は海水で洗ったシシリアレモンをベースに、塩キャラメル、ミルクチョコを挟んだウエハース、 サルタナレーズン、アプリコット、シトラスビター、バニラ、シェリー、オークが絶妙なバランスでお互いを高め合っています。
次回の入荷も未定。
ぜひお早めにお召し上がりください。
《テイスティングコメント》
・色:アンバー
・香り:サルタナレーズン、アプリコット、海、バニラ、シェリー、オーク
・味:サルタナレーズン、アプリコット、シトラス、ミルクチョコ、オーク、野生のグミ