『ボジョレー・ヌーヴォー 2014』がいよいよ解禁致しました。
当店でも数ヶ月前から予約を入れ、厳選した3種類のボトルをご提供させていただきます。
0時解禁の時点で既に開いたボトルもございますが、1本ずつご紹介させていただきます。
【ダミアン・コクレ ボジョレー・ヌーヴォー 2014】
産地 : フランス/ボジョレー地区
葡萄品種 : ガメイ種
自然派ヌーヴォーの祖「フィリップ・パカレ」の一派でモルゴン村の自然派の重鎮「ジョルジュ・デコンブ」の長男ダミアンがジョルジュ・デコンブと同じモルゴンの醸造所で造るボジョレー・ヌーヴォー。
畑は完全な自然栽培で、除草剤も殺虫剤も化学肥料も一切まかず、よく耕されてフカフカの土壌から収穫する葡萄で仕込まれるヌーヴォーです。
【ボジョレー・ヌーヴォー2014 ラブレ・ロワ トゥモローランドデザインラベル】
産地 : フランス/ボジョレー地区
葡萄品種 : ガメイ種
人気のセレクトショップTOMORROWLANDが、ラベル、カートン、販促ツール全てのアートワークをデザインしました。ホリデーシーズン真只中の食卓を楽しく演出します。ラベルの中の隠れハートを探してみてください。
【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2014 ルイ・テット】
産地 : フランス/ボジョレー地区
葡萄品種 : ガメイ種
ルイ・テットのヌーヴォーは、100年ほど前にボージョレ地区で流通していたポット(pot)ボトルに詰められています。このポットと呼ばれるボトルは、 かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルで、今では高品質と認められたボージョレだけに使用が認められています。
以上、今年の葡萄の収穫を祝いながら話の種に飲んでみてください。