今月、9月1日より新しく発売となりました『シングルモルト余市』＆『シングルモルト宮城峡』が発売日当日より入荷しております。
以前当店にございました『余市12年』と『宮城峡12年』は既に完売し、残念ながら製造元でも終売となりましたが、ここ最近ずっと品切れ状態が続いていただけに今回の新商品はまさに待望のボトルといえるでしょう。
『シングルモルト余市』はニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ北海道 余市にて蒸留された重厚で力強く，複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
『シングルモルト宮城峡』は同じく竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都 仙台にて蒸留され、華やかでフルーティー，なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が 調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です。
従来の12年ものと比べ、価格もお手頃となっております。磨き上げられた２つの個性をぜひお試しください。
≪シングルモルト余市 テイスティングコメント≫
香り：やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。穏やかで心地よいピート感。
味わい：オークの甘さとしっかりとしたピートの味わい。麦芽の香ばしさとオレンジのような果実の調和。
余韻：あたたかなオークの甘さとスモーキーさがゆっくりと持続
≪シングルモルト宮城峡 テイスティングコメント≫
香り : リンゴや洋ナシのようなフルーティーさ、甘く華やかな花の香り。樽由来のやわらかなバニラ香。
味わい : ドライフルーツのようなスイートさ、なめらかな口当たり。
余韻 : 麦の甘さ、ほのかなビター感。穏やかな樽香が優しく広がる。